石油工人們對吃食並不挑剔,可他們飯量大人數多,做起大鍋飯來對火候和調味的掌控都不簡單。
大傢夥兒又來自五湖四海,在口味上要儘可能做到平衡,讓每個人都吃得習慣,的確不是件容易的事。
因此,勤雜工不屑地嗤笑一聲,隻當林湘湘是在吹牛。
“就憑你?這可不是做家常菜那麼簡單,幾十個大男人的大鍋飯,你個小丫頭能做得出來?”
“要是我做不出來,就用這點錢請大家進縣城下館子,陸大哥,這錢你拿著,算是我的軍令狀!”
林湘湘信心十足,為了打消旁人的顧慮,隻得把那一百塊錢塞給陸禹城來壯大聲勢,可是男人隻是挑了挑眉,動作輕柔又堅決地把錢重新放到她手心裡。
“去吧,我相信你。”
“隊長,這.”
“真出了什麼問題,我會負全責。”
陸禹城淡聲打斷勤雜工的質疑,帶著林湘湘進了後廚,她壓根冇想到男人竟然這麼相信自己,心臟莫名地悸動一瞬,迅速投入到工作當中。
考慮到今天天氣炎熱乾燥,林湘湘便先用綠豆和冰糖加水在灶台上煮著,而又用八角、桂皮、草果等香料調了一鍋香噴噴的鹵湯,將雞腿和五花肉放到裡麵小火慢熬。
滷製菜品做起來簡單快捷,味道又濃鬱噴香,下飯下酒都好,很適合用來犒勞辛苦工作了一天的工人們。
趁著這個空檔,林湘湘將雪白的豆腐切塊焯水後,配上香油、小蔥、醬油等調料做成清新爽口的小蔥拌豆腐,又炒了個青菜和番茄雞蛋,蒸了兩大屜饅頭。
她從前拍過“工地食堂”係列的視頻,在後廚乾得得心應手,精準地在大傢夥兒踏進食堂的同一時間做好了所有飯菜,濃鬱的香氣一個勁兒地往工人們鼻子裡鑽,勾得人食指大動。
“媽呀,今天這夥食可真夠講究的,隊長,咱隊裡是不是有啥喜事?”
“好吃好吃,這手藝真是絕了,比城裡酒樓大師傅做得還好!”
“小姑娘你是從哪兒來的,做飯咋這麼好吃,比趙大姐強多了!”
“俺今天下井累得口乾舌燥的,喝了兩大碗綠豆湯,渾身都舒暢了!”
“丫頭,再給我打點兒菜,加兩個饅頭!”
“.”
工人們雖然不挑食,可和趙大姐平時的一鍋亂燉相比,林湘湘的手藝簡直就是珍饈美味,方纔還嘲笑她的勤雜工此時正大口大口地啃著雞腿,主動向陸禹城提議。
“隊長,我估計趙大姐一時半會兒也回不來,不如就請林家妹子來掌勺吧,剛纔是我有眼無珠,以後我一定給你好好打下手!”
有他帶頭,大傢夥兒也紛紛附和起來,林湘湘心裡一喜,下意識地抬頭看向陸禹城,就對視上男人幽深的眼眸。
“既然如此,就麻煩你辛苦這幾個月,負責隊裡的一日三餐,工資每月十五塊,如果加班會另外給你加班費,你覺得怎樣?”
在八十年代,每個月十五塊的工資已經不算少了,況且她在食堂工作是可以包夥食的,這麼算下來,用不了幾個月,她就能攢些錢去縣城裡擺攤兒了!
想到這裡,林湘湘更是乾勁十足。
她讓勤雜工收拾著碗筷,見食堂裡還堆著好幾個水靈靈的大蘿蔔,索性用井水將蘿蔔洗乾淨,又切成大小均勻的長條,配上鹽、醋、花椒粒和小米椒拌在一起。
這樣做出來的醃蘿蔔爽脆酸辣、開胃解膩,是實惠又好吃的小涼菜。
林湘湘環顧了一下四周,見食堂櫥櫃上放著個大罈子,正合適用來裝醃蘿蔔,便搬了個木凳,想踩著將罈子抱下來。
可她壓根冇注意到,那木凳的一隻凳腿兒已經搖搖欲墜,林湘湘剛踩上去,就聽到木頭斷裂的聲音,整個人不受控製地往後摔去!
“小心!”
寬厚有力的大掌牢牢地將她接到懷裡,林湘湘一抬眼就對視上陸禹城深邃的眼眸,男人抱著她在地上站穩,語氣微沉。
“冇受傷吧?”
冇受傷,隻是有點丟臉而已!
林湘湘臉頰發燙,恨不得找個地縫鑽進去,幾乎是同一時刻,門口傳來一聲驚呼。
“湘湘妹子,你家哎喲媽呀隊長,俺俺啥也冇看見!”
站在門口的工人瞪大了眼睛,臉漲得通紅,林湘湘這才意識到自己仍被陸禹城抱在懷裡,兩個人的隻是看起來格外曖昧,連忙往後退了一步。
“大哥,你找我有事?”
“噢對對對,俺是要告訴你,你家裡出大事了!”
工人回過神來,急切地開口。
“你娘她鬨著要上吊自殺,你快回去看看吧!”
她不是正忙著跟李大柱你儂我儂地演偶像劇情節麼,現在又是在鬨哪樣?!
林湘湘腦子裡“嗡”地一聲,拔腿就往回跑,剛推開屋,就看到田桂香正踩在桌子上,要死要活地把褲腰帶往房梁上甩,哭得眼睛紅腫。
“大柱哥,是俺對不起你,俺這就去死!”
“桂香,你彆做傻事!”
李大柱跌跌撞撞地撲上去將田桂香從桌子上拉下來,兩個人都齊刷刷地在地上摔了個狗吃屎,一個比一個哭得慘。
“是俺冇本事,拿不出錢幫有才娶媳婦兒,大柱哥,你打俺吧!”
“桂香啊,俺咋捨得打你啊,在俺心裡你是最重要的!”
“大柱哥!”
“桂香!”
眼看這兩個人哭著哭著就要抱到一起,林湘湘實在是不忍直視,強忍著不爽走上前。
“娘你這是咋了,好端端的”
“什麼好端端的,俺田桂香做了一輩子好事,到頭來卻養了個毫無善心的女兒,俺活著還有啥意思?!”