第24章

“我做餅還可以,但是哪裡有人家鋪子裡做的好吃。

再說了,誰趕集花那個錢啊。

好容易買點吃的,還不得買點帶肉葷的呀。”

“帶肉葷?餅帶肉葷,那不就是肉夾饃嗎?

我們可以做肉夾饃啊!”林桃一臉興奮。

“啥是個肉夾饃啊,這…見都冇見過啊。”

方氏和李木香都聽不懂林桃說啥。

“哎呀,娘,一會兒啊,我去鹵點肉,晚上您給我烙點巴掌大小,的餅,厚度嘛,就比手掌稍微厚一點。晚飯咱就吃肉夾饃!”

林桃激動的拍板定下,從裡屋取出來二十個銅板遞給李木香。

“小姑,你去村頭李叔家割二斤豬五花去,晚上嫂子給你們做肉吃。”

“啊,嫂子,二斤會不會有點多啊,貴巴巴的,我可以少吃點。”

李木香心疼的捏著那兩串銅板,站著不動。

許是之前的日子實在太窮了,現在即便有錢,她都不敢花。

“那可不行,我們今天每個人吃肉都得吃到飽,就當作前段時間辛苦上山采藥的獎勵。”

李木香還是有些猶豫。

“快去吧,小姑,以後我絕對不會讓大家餓肚子,你不信嫂子啊?”

這下李木香終於不再猶豫,把錢揣在懷裡就出去了。

林桃從廚房翻出上次買來的調料,八角、香葉、桂皮…,各種香料都配了大半碗,隻可惜冇有薑,下次趕集得記得買點種子。

她把各種香料都用水洗乾淨,放在一邊備用。

不一會兒李木香就氣喘籲籲得跑回來了,林桃把肉接過來,用水衝了一下,改刀切成麻將塊大小的肉塊。

吩咐李木沅添了半鍋水,把肉塊都放進去,加了些花椒焯水去腥。

焯過水又重新換了半鍋水,把肉塊和包在紗布裡的香料都扔了進去,倒了些醬油上色,再加些鹽。

“小姑,早上挖來的野蔥也給我一把。”

冇有大蔥,也隻能用野蔥蔥代替了。

“相公,火不要太大哦,這鍋肉可就交給你了。”

“嗯”李木沅眼睛亮晶晶的重重點頭,娘子的話對他來說就是聖旨。

“讓肉慢慢煮著就成,木寶給你大哥遞柴火,你兩互相監督不許偷吃哦。”

木香,走,我們和娘一起把黃豆種到菜園子裡去,等黃豆長好了,給你們做黃豆辣醬,配上娘做的大餅,簡直一絕。

李木香默默嚥著口水,她嫂子怎麼這麼會饞人啊。纔剛吃過飯她就覺得自己已經餓了。

他們鹵肉的時候方氏都已經把地翻過了,現在刨坑把豆子撒進去埋上,再澆水就成。

三個人聞著從廚房裡傳出來的肉香乾勁滿滿,太陽離地平線還有一截的時候就把黃豆都種進去了。

“娘,澆水就我兩來吧,您先回去和麪,醒麵那也得一會兒呢。”“欸,那我先去把麵醒上,再出來幫你兩。”

“不用不用,您快去吧,我兩來就好。”

屋子旁邊就是小河,提水也不費勁。

太陽剛落山,他倆的活計也做完了。

洗手進廚房,方氏的餅都烙了六七個了。

“你看看這餅,是你說的那樣不。”

方氏揉著手裡的小麵劑子,有些忐忑的問林桃。

林桃拿起一個餅,掰開,一股熱氣撲麵而來。

麪食獨有的香氣充斥著林桃的鼻腔。

“娘,您這做的也太好了,我才說一遍,您就做出來了,真是太厲害了。”

方氏這才放下心接著去烙餅了。

“對了,娘,這烙餅的小鍋哪來的?咱家不就一口大鍋嗎。”

“和你劉嬸借的,待會用完,把鍋還回去,再拿幾塊餅和肉一起送過去。”