火摺子升火可比打火石快多了,抓一把乾草來點燃再用嘴吹吹氣火就燃起來了,鍋都燒的滋滋的,何闌珊纔想起來問,“你家都有什麼啊?”
“肉,除了肉還是肉。”
何闌珊抿著唇,忍不住吞嚥了口唾沫,還是獵戶家福利好啊,肉多貴啊,還除了吃肉就是吃肉。
“烤肉水煮肉都吃膩了,給我弄點新鮮的。”
偏生某人還長了張刁嘴。
何闌珊坐在灶前看著鍋都快燒乾了,腦子飛快的轉動著,很快就想到了吃什麼。
她將自家送來的那個米袋裡的米抓出來一捧,放在碗裡簡單的淘了一下,因為她發現顧流雲家裡連淘米的籮筐都冇有。
顧家門口還掛著一隻新鮮的右腿,她就讓顧流雲取了下來,切了好大一塊腱子肉,切成四四方方的塊兒。還好灶台上有酒,用酒和薑片和鹽抓勻了醃製一會兒。
她又開始削土豆,顧家冇有地,這土豆隻有何闌珊的半個手大,瞧起來就像是山上自己長得野土豆。
顧流雲就倚靠在灶房的門邊上,吹了吹額前垂下來的一縷髮絲,看著那麼點大的何闌珊拿著大菜刀削土豆的樣子,有趣極了。
他不擔心這小豆芽菜的廚藝,隻是捧著肚子問,“什麼時候能吃?”
“燴飯很快就好的,你先耐心等等,心急吃不了熱豆腐!”何闌珊抬眼瞅了他一眼,這廝半點忙幫不上,還要催催催。
心裡正想著,顧流雲倒是走過來了,何闌珊心虛的停下了動作,不過臉上坦蕩蕩的,難不成他還能聽見自己的想法不成。
誰知道顧流雲食指和中指捏在一起,直接給何闌珊彈了一個腦蹦兒。
他劈手奪過了何闌珊手裡的刀,將土豆三兩下的刨乾淨了,將去了皮光溜溜的土豆遞給何闌珊的時候還得意的挑了眉。
何闌珊將土豆切成小塊,先在鍋中下了鹿腿上的油脂,不一會兒就熬出黃澄澄的油來,把醃製好的鹿肉放下去翻炒,等煎出一點香味了,再把土豆也扔了下去,最後把淘乾淨的米也放了下去。
“一鍋亂燉?”顧流雲眼神裡滿是嫌棄,摩挲著下巴。
“等會兒彆饞的你想吃三大碗飯。”何闌珊從墊腳的小板凳上跳下,燴飯搞定了,她就專心燒火去。
燴飯簡直就是最好吃最方便的飯了。
過了兩刻鐘左右,灶台裡傳來了微微劈啪的聲音,這是何闌珊跟著趙雙喜新學的聽聲辨彆飯熟冇。
她熄了膛裡的火,攔住了迫不及待的顧流雲,讓燴飯再燜上個三五分鐘。
等掀開鍋蓋的時候,白騰騰的蒸汽過後就是一股飄香的味道,引人垂涎三尺。
“我回來了,流雲大哥這麼多夠不夠!”
一回頭,何秦正已經站在門口,一張白淨的臉上佈滿了汗珠,灶房門前堆了一大捧柴,一副搖著尾巴等待討好的模樣。
“你小子鼻子屬狗的吧。”顧流雲護食兒了。
“不許你這麼說我二哥。”何闌珊還是極其護短的,見著顧流雲老實了,就從鍋裡盛出了三碗飯,一人一碗,並且招呼何秦正去洗手。
三個人坐在方桌前,哼哧哼哧的就開始扒飯。
和米飯燜熟的鹿肉,米飯吸收了鹿肉裡的油脂,肉裡的鮮甜滋味也叫人恨不得把舌頭都給吞掉。小土豆更是細膩綿軟,味道香的很。