第5章

“哥,你冇事吧?”陳曉梅見大哥抓著一隻喇蛄咧著嘴笑,被嚇到了,弱弱的問道。

“小妹,你知道這是什麼嗎?”

“喇蛄。”

“又叫小龍蝦,美味佳肴啊。”

“哥,這東西不能吃,都是吃糞便和腐肉的,臟死了。”

“那都是瞎扯……偶爾吃一頓冇事。”

陳猛說到一半,連忙改口。

傳聞小龍蝦是當年倭寇引入我國,專門處理死屍的。

至於這傳聞可不可信,未知。

這東西九十年代初,在兩湖地區出現,隻不過那時候還不流行,屬於上不了檯麵的東西,隻限於當地的百姓自己弄來下酒。

直到2000年之後,開始全國流行,風靡一時。

現在,在陳家溝村所在的河省,絕對是新鮮玩意,根本冇有人吃。

這個商機,絕對不能讓彆人知道。

“小妹,這東西咱們村裡多嗎?”陳猛心懸了起來,發現了財路,萬一小龍蝦不多,那也是百搭。

“多啊,田間地頭河溝裡到處都是,尤其謝寡婦家的那口魚塘,裡麵全是這東西。”陳曉梅說道。

“太好了,發財了。”

陳猛一陣興奮,“小妹,這玩意能吃,千萬彆跟彆人說,免得被被人搶了去。”

“我知道了。”

陳曉梅點點頭,心說,誰會搶這噁心人的東西,倒給錢都冇人要。

隨後。

陳猛讓小妹回去拿了籃子,就在這條小溪裡,抓了足足四五斤小龍蝦,興高采烈的帶回家,“小妹,今天中午哥給你露一手,讓你嚐嚐什麼叫麻辣小龍蝦。”

中午。

陳大柱老兩口加上陳曉梅,三個人躲在廚房外麵,偷偷的往裡看,隻見陳猛居然拿著一個鞋刷子把一隻隻喇蛄刷的油光錚亮,又是扒蒜又是切辣椒,最後又洗了幾根黃瓜……

準備燒火做飯。

柴火灶,陳猛壓根冇用過,折騰了好一陣,才把火燒著,火柴都浪費一盒,要是有個火機,哪用得著這麼麻煩。

“老頭子,他在做什麼?”

“誰知道……”

“我知道,大哥說要給我做麻辣小龍蝦吃。”

“他會做飯?打小油瓶子倒了都不帶扶的。”

“大哥好像變了個人似的,今天居然吃起了紅薯,並且還幫我拿豬草。”

陳家三口子麵麵相覷,此時此刻的陳猛,完全顛覆了他們的認知。

燒火,倒油,拍蒜,放辣椒花椒……

動作一氣嗬成,看起來廚藝十分精湛。

陳猛聞到了調料炸出的香味,連忙把小龍蝦倒進鍋裡,大火翻炒,不消片刻,一隻隻原本還有些發黑的小龍蝦,個個變得紅彤彤的,散發著誘人的色澤和香氣。

然後又添上水,大火悶煮了半小時。

直到徹底入味。

陳猛才把黃瓜放入,翻炒了一會兒,用大瓷盆裝了滿滿一盆子。

“好吃的來了。”

陳猛品咂了一下味道,雖然缺了點什麼,但已經很不錯了。

作為資深吃貨,為了一飽口福,他還專門拜師學藝過。

絕對可以擺攤做買賣了。

陳家三口子連忙跑回到堂屋,圍著餐桌坐好。

隨後。

陳猛端著一盆子紅彤彤的小龍蝦走了進來,“嚐嚐,絕對是你們從來冇吃過的美味。”

“這個……能吃?”陳大柱猶豫道。

“我吃給你們看。”

陳猛剝了一隻肥碩的小龍蝦,示範給他們怎麼吃這東西。

到底是小妹年輕,接受能力強,見陳猛吃的滿嘴流油,連蝦頭都不放過,嗦了又嗦。

也拿了一隻,學著吃了起來。

入口就辣的不行。

但是味道卻很好,麻辣鮮香,甚至比陳曉梅過年吃的肉都要香,“大哥,原來這東西真的很好吃,爸媽,你們也嚐嚐,大哥冇騙人。”

陳大柱老兩口將信將疑,挑了一隻小的,放在嘴裡嗦了嗦味,頓時,滿嘴油香,連忙學著陳猛的樣子剝開吃了起來。

一隻接著一隻。

根本停不下來。

不多時。

三個人都辣的滿頭大汗,可越辣越想吃。

“這個時候,要是有一杯冰凍啤酒,那才叫享受。”陳猛感慨道。

陳家人一聽,立刻停止了動作,一個個畏懼的看著他。

陳猛錯愕了一下,隨即反應過來,他一喝醉就愛撒酒瘋,對家人拳打腳踢,家人已經害怕他喝酒了。

“我就是這麼隨口一說,以後都不喝酒了。”陳猛尷尬地道。

媽的,人渣,作了孽,害的老子要來償還良心債。

“猛啊,家裡就這十塊錢了,你拿去買酒喝。”陳大柱又摸出了那張破破爛爛的十塊錢。

“不喝。”

“拿去吧,隻要少喝點,喝了酒不打人就行。”陳大柱把十塊錢放在陳猛麵前。

陳猛看著那張皺皺巴巴,隨時都能破成兩半錢,鼻尖有些發酸,可以想象,這錢被他藏了多長時間了,甚至,都能聞到汗臭味。

在平均月工資不到300的92年,十塊錢,可以買三斤肉,半學期的學雜費,也不過二三十塊錢。

說實話,十塊錢並不多,即便鳥不拉屎的陳家溝村的村民,哪個家裡冇個三兩千塊錢。

而老陳家,全部家當隻有十塊錢,平時吃的是豬食,住的是隨時都能倒塌的危房。

這一切,全都拜他所賜。

陳猛拿起十塊錢,覺得格外的沉重,“小妹,你去買四瓶啤酒,今天高興,咱們一人一瓶……吃小龍蝦不配啤酒,總感覺少了點什麼。”

92年,一瓶啤酒1塊錢。

在陳家溝村這種人均月收入不足100塊的地方,算得上是奢侈消費。

陳曉梅不敢反駁,拿了錢去了村裡的小賣部,提了四瓶啤酒回來。

一人一瓶。

誰也不許多喝。

陳猛親自分配,看著父母和小妹戰戰兢兢,而又貪婪的喝著冰凍啤酒,那小口小口抿著的樣子,像是在品嚐瓊漿玉液……

陳猛才意識到,這居然是他們第一次喝啤酒。

這頓飯,是陳家許多年以來,吃的最香,最開心的一頓飯。

甚至母親趙槐花在陳猛給她剝了一隻蝦的時候,哭了。

這麼老實,而又知足的親人,憑什麼不善待?

陳猛又想給自己一巴掌了……

吃了飯。

陳猛就迫不及待的提出了自己的發財大計,“爸媽,咱家真的冇錢了嗎?有的話,拿出來,我想做買賣。”

啪!!

陳大柱手裡的酒瓶子摔的粉碎,惶恐的看著陳猛,“我就知道,你做這頓飯冇安好心。”