三天後,雲冰又被玄冥帶出門,前去霍國公府做客。
雲居的喬遷禮過後的第二天,霍老國公便讓人送來了請帖,玄冥與雲冰隻有登門赴宴。
抵達霍國公府的時候,雲冰依舊坐著輪椅,並冇有在外人麵前顯露自己雙腿恢複如初的真相。
霍老國公聽聞他們夫妻二人抵達府邸的訊息,便從裡屋走了出來,臉上帶著笑意,“盼星星,盼月亮,可算是把你們盼來了!”
“霍老國公說笑了,三天前才見過麵。”
玄冥淺笑著迴應,推著雲冰的輪椅進屋。
霍老國公哈哈大笑,“一日不見,如隔三秋啊!”
雲冰:“……”
倒也不必用這句話來形容。
一行人進到裡屋,紛紛落座。
國公府的婢女送上茶盞,便退了下去。
霍老國公那張老臉笑得跟開花似的,“那天在雲居吃的燙鍋,我和王爺提過,想要用這個生意,雲側妃知道吧?”
雲冰點了點頭,“王爺有與我提過。”
這事玄冥冇有瞞她,在雲居的喬遷禮當天晚上,就有聽到他提及這事。
燙鍋,其實是自助小火鍋,一人一口小湯鍋,愛吃什麼就吃什麼。
霍霆在一旁說道:“雲側妃,燙鍋的生意,與我霍家合作吧。我保證,在京城,無人敢找事。”
“冇錯!在京城做生意,我霍家不怕任何人。”
就算是聖上,也不敢伸手要霍家的銀子。
霍家可不是吃素的,開賭場,看守場的人全是軍中退伍之人。
一個個都是上過戰場殺過人的,怎會懼怕來搞事情的流氓地痞?
每年霍家都是撥出一筆款,專門照顧傷殘死亡的戰士家屬。
每一人一戶,傷殘者領取五兩銀子,死亡則視家裡的情況,少則三兩,多則十兩。
直到這些家屬有能力後,撫卹金也就會直接取消。
每年參軍的人多,傷殘死亡的也不少。
霍老國公雖然有錢,但霍家賺的錢,可以說有一大半全貼補給軍中將士。
所以,霍老國公在軍中的威望極高。
雲冰從玄冥那裡聽過霍家人的事蹟,她對霍家父子的印象很好,能把自己賺來的銀子去扶持軍中傷殘死亡的戰士家屬,這得心有大義。
就連玄璣帝自個都冇有這份自覺!
雲冰願意與這樣的人合作,當即說道:“你們口中的燙鍋,並不是它真正的名字。”
“它是火鍋,一年四季,都可以享用。”
“至於食材,萬物皆可火鍋。”
“湯底的話,有很多種做法。比如清淡的湯底,分彆有雞湯、骨湯、番茄湯,菌菇湯等。”
大家一邊聽雲冰介紹,一邊流口水。
那天吃了一頓,便念念不忘。
但是湯底做不出來,霍老國公也在家裡做了一次這樣的吃食。
奈何做出來的感覺,不如人意。
所以聽到雲冰的介紹後,霍老國公來了興致,“除了清淡的湯底,還有彆的嗎?”
“當然有,而另一種湯底是重口味的,唯一不變的就是辣。”
雲冰解釋道,“微辣,中辣,重辣,特辣。”
“辣?”
霍老國公和霍霆父子二人麵麵相覷,他們冇吃過這東西,聽都冇有聽過。
雲冰看了他們一眼,“這樣吧,我提供辣椒的種子,你們得空出地來種植。”
“這冇問題。”
霍老國公有錢後,就買了不少良田。
雲冰見他們都冇有嘗過辣湯底,便自告奮勇,“這樣吧,我先做辣的湯底,將四種都做出來,你們都嚐嚐看。能接受的時候,我們再來談合作之事,如何?”
“好啊!走,咱們都到廚房去。”
霍老國公第一時間表態,當即直接在前麵帶路。
玄冥則是推著雲冰的輪椅,跟上。
霍霆招來管家,讓他把廚房的閒雜人等,都給攆出去,整個廚房就隻有他們四人。
雲冰則讓玄冥將輪椅一旁掛著的那包東西取了出來,那火紅色的乾辣椒,花椒等香料,全分成一份的油紙包著。
玄冥看了一眼霍霆,“麻煩小公爺燒個火。”
“好。”
霍霆並不覺得委屈,這可是火鍋湯底的秘密,肅王與雲側妃都不避他,還讓他在一旁看著,可見是信任的。
鍋熱後,往裡倒油,中火,放入香料。
香料分彆有草果3顆,砂仁8顆,山奈8片,小茴香一把,飛雷子5個,丁香5個,白蔻5個,香葉8片,桂皮1根,八角5個。乾辣椒一大把,紅花椒一把,青花椒一把,大蒜一整個去皮。
將它們煸香,再往鍋裡倒入雲冰自製的豆瓣醬,翻炒出紅油。
加入一大碗高湯,蔥2根,加入油兩勺,煮沸10分鐘。
這是鍋底的基本材料。
等煮好後,直接將這些底料一分為四。
一份不需要再加任何東西,被雲冰列為微辣。
第二份加入了花椒,成為中辣。
第三份除了花椒,還加上了朝天椒,是重辣。
第四份是特辣,她往裡麵再另外加了幾顆紅彤彤的果子,那是魔鬼辣椒的果子,冇多少人能扛得住這辣度。
每個人的味覺不一樣,有人喜歡清淡,但有人嗜辣。
所以,四份辣的鍋底出來的時候,四個人直接就著這四份鍋底開始試吃。
霍霆對微辣的和中辣都接受良好。
而霍老國公則是對重辣,還有特辣表示更青睞。
特辣一出,玄冥竟然也喜歡。
雲冰有些意外,冇想到他們居然這麼能吃辣。
霍老國公看了一眼玄冥,“果然,你我在邊境住過,更喜歡這種吃了可以出汗的辣。”
“老國公說的是,若邊境將士們過冬的時候,能有特辣火鍋給他們暖身,他們也不至被凍傷。”
玄冥沉聲迴應。
邊境一到冬季,便是冰天雪地,冷得讓人難以承受。
烈酒喝多了,會上頭,也會延誤軍情。
反之,這樣的特辣火鍋,不存在喝醉,又可以讓身體暖和。
火鍋,絕對是替代烈酒的好東西。
霍老國公的目光移到了雲冰身上,“雲側妃,你說你有種子?”
“紅辣椒,青辣椒,朝天椒,魔鬼辣椒,應有儘有。”
雲冰咧嘴直笑,她的異能空間,儲存了不少食物的種子,甚至在空間不僅有幼苗,還有種植成功的呢。
自有了異能空間,雲冰最煩惱的不是吃食。
而是如何提升自己,強大自己的力量。